白灼西兰花快手儿童版

  • 西兰花切成朵,在盐水中浸泡10分钟后细净。

    锅中水加入一小勺盐,一点点油烧开。

    放入西兰花汆汤1分钟后捞出装盘。

  • 装盘时四周留一圈空。

  • 另起油锅,爆香蒜末。

  • 加入生抽,耗油,糖,清水,中小火煮开后关火。

  • 用勺子,将汤汁沿着盘的四周边缘放入,不要直接浇在菜上。

  • 清爽可口的白灼西兰花就完成啦。