软糯好吃的红烧土豆

  • 土豆去皮切块。

  • 葱、蒜切好备用。

  • 半碗清水加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许盐,半勺白糖,1勺淀粉调成酱汁。

  • 起锅烧水土豆煮10分钟。(根据自己买的土豆品种来煮,煮到筷子能扎动就可以,时间由你来定哈)

  • 捞出备用。

  • 锅里油热爆香葱、蒜。

  • 倒入土豆煎制两面变微黄。

  • 倒入酱汁,小火2分钟,大火收汁。

  • 装盘。

  • 撒上葱花即可。

  • 超级好吃的下饭菜。