好吃的素菜这么做

  • 绿油油的上海青 鲜美的香菇

  • 适合怕胖的女孩纸~

  • 1、上海青冼净切成4等份、香菇切花,蒜、辣椒切碎,姜切丝。

  • 2、锅烧开水加入一勺食用油、盐,青菜根部先煮2分钟,叶子煮1分钟,捞起摆盘。

  • 3、爆香蒜、辣椒、姜,倒入香菇加一勺酱油、一勺蚝油、适量盐、半碗清水煮4分钟,然后玉米淀粉勾芡炒均匀。

  • 4、香菇摆盘,淋上酱汁,大功告成啦。

  • 健康素菜~