会上瘾的手撕杏鲍菇

  • 蒜切沫备用

  • 杏鲍菇洗净手撕成条状

  • 准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用

  • 锅中热油,倒入蒜末,炒出香味

  • 倒入杏鲍菇翻炒

  • 炒至杏鲍菇出水分

  • 这时可以倒入生抽,继续翻炒,会发现水分越来越多,没关系继续炒就是了

  • 炒到水分消失(很神奇是不是~),几乎快干的程度

  • 倒入准备好的孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐,翻炒均匀

  • 就这样可以出锅啦~趁热乎快尝尝