不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡
如果是买来装在盒子里的鸡不用清洗,但菜市场买来觉得不放心感觉脏的话,用凉白开冲一下就OK啦^_^ ️️用干净纸巾擦净整只鸡表面水分。
用盐和黑胡椒撒满整只鸡,️然后再用牙签在鸡上面扎满口,更入味(此时各位应是容嬷嬷附身)
️用保鲜膜裹起来放冰箱冷藏至少8个小时。
️从冰箱拿出来室温放置半个小时后放入烤箱。可直接放上烤架,如果没有烤架的话,可以在烤盘上放上自己喜欢的蔬菜再在上面放上鸡(洋葱之类的)能与烤架起到一样的效果(即均匀受热);️喜欢稍甜口也可以刷层蜂蜜
️先预热烤箱(230摄氏度)再烤制 1个小时。可以用绳子把鸡系起来,或者直接拿锡纸包裹上半部分。(像盖被子一样,四周压实)。 ️还剩15分钟左右的时候撤出锡纸!为了上色。️烤完再在烤箱放置20分钟后拿出
好嫩呀呀呀呀 受不鸟了太好吃了
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