㊙️下饭神器‼️番茄牛肋条‼️酥烂入味

  • 牛肋条洗净切块,4个番茄洗净,准备姜,大葱,白糖,干辣椒,桂皮,八角,陈皮丝,点缀用的香菜。

  • 锅中放入冷水将牛肋条放入,加入姜片葱段和料酒,大火烧开,撇去血沫。

  • 捞出后用温水冲洗净沥干,备用。

  • 番茄顶部轻切十字刀放开水中烫一下,捞出把皮撕去,再切成小块。

  • 炒锅放油,放干辣椒,姜片,葱段,八角,桂皮,香叶煸香。

  • 把牛肉倒入锅中翻炒至表面微微焦,接着加白糖,生抽,老抽,蚝油,陈皮丝翻炒上色。

  • 倒入3/4切碎的番茄,小火继续翻炒。

  • 源自德国工艺Schmieden定制内胆,美国杜邦定制蓝点涂层,健康无害,强力不粘,水冲即净。

  • 将牛肉倒入仿石锅内胆中,加没过牛肉的开水量。

  • 接通电源,启动钛古电饭煲,轻触选择烹饪,1小时,安利这款高颜值的语音智能电饭煲,自带炫彩屏,能播动画,操作一目了然。

  • 离结束还有15分钟时,开盖放入剩余的1/4番茄小块,根据个人口味加适量盐调味。这款高颜值钛古电饭煲中途开盖,烹饪不打断。

  • 时间到,打开电饭煲锅盖,香飘满屋。

  • 盛出,端上桌。

  • 汤汁浓郁,泡饭泡面都好吃。

  • 开饭啦,把秋膘贴实了,好过冬!