家常红烧猪蹄会duan‼️的那种-马克西姆微压不粘锅!

  • 猪蹄清水洗净,加水满过猪蹄,加一勺料酒煮滚,冲洗干净

  • 准备锅,我最爱的这口马克西姆锅,猪蹄备用

  • 白糖倒锅里小火煮到焦糖色加入猪蹄翻炒,加入八角、生姜,生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入两碗开水

  • 把猪蹄倒入微压不粘锅

  • 电磁炉定时50分钟,盖锅小火炖烧,去忙别的事情吧!

  • 时间到,用筷子扎扎软烂,转大火收收汁,不加味精也是非常美味的

  • 猪蹄都能抖