冬季家常菜‼️蚝油白菜粉条豆腐煲

白菜切片，豆腐切三角块，葱切段，蒜切片，姜切片，干辣椒切段，粉条泡软

砂锅底铺上白菜，放上粉条

鸡蛋打入碗中+玉米淀粉+水搅拌成流动的糊状

起锅烧油，油温6成热下入蘸有糊的豆腐

炸制两面金黄

放入砂锅顶层

碗中加生抽

加入酱油

加入蚝油

最后加入盐和水搅拌均匀

锅中留少许油，放入葱姜蒜辣椒煸香

倒入调好的料汁烧开

料汁倒入砂锅中

添加少许水煮10分钟左右

炖好的砂锅撒上葱花，一锅热腾腾的白菜粉条豆腐煲

豆腐软嫩，汤汁鲜美，吃过后浑身冒汗