金沙南瓜咸蛋焗南瓜下酒小吃,大人小孩都喜欢

  • 南瓜去皮,切成条状,然后用少许盐腌制15分钟左右,之后洗净,晾干~也可用吸油纸擦干~

  • 接下来南瓜条沾上淀粉~锅下油烧热,油温不可以太热,把南瓜下锅炸至金黄色~捞起即可~

  • 咸蛋黄蒸好了压粹,备用~

  • 咖喱叶洗净,辣椒切小~

  • 锅再次下少量的油,把咖喱叶指天椒放入,再放咸蛋黄炒至起泡,(必须用小火,不然蛋黄容易烧焦),蛋黄炒到像图中就可以把炸好的南瓜条放入翻炒均匀~

  • 翻炒均匀后就可以起锅了~肯定停不下口~一起锅就会忍不住想偷吃一条了~

  • https://www.sihongfengqing.com/recipe/103921305/  香辣烤鸡