凉拌七星蛰皮,清新爽口下酒必备!

  • 准备好全部食材,改刀备用,七星蛰皮提前用冷水浸泡2小时。

  • 把海蜇丝、黄瓜丝直接放入小盆内。

  • 胡萝卜丝、葱花、香菜末也一并放进去。

  • 加入3勺轻盐昆布酱油、2勺醇香米醋、白糖、香油。

  • 拌匀。

  • 最后装盘,撒点白芝麻,一道非常简单好吃的凉拌菜就完成了。

  • 成品照

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