肉沫蒸芋头(可当减脂主食)

  • 芋头切丝,加入盐拌匀(选粉粉的芋头,加盐腌制调味,之后也比较容易熟)

  • 肉沫加生粉,生抽,黑椒粉,花椒粉拌匀

  • 蒜,小米辣炒香,加入肉沫炒到变色(我又偷偷加了辣椒粉…)

  • 肉沫盖到芋头丝上,水烧开中火蒸10-15分钟,出锅撒葱花。
    超好吃!!!