减脂也能吃的牛油果滑蛋吐司

  • 2019.9.6 早餐:牛油果?肉松滑蛋吐司
    今天做了个中西结合的吐司超爱牛油果?和肉松滑蛋的组合?
    总热量:341kcal;碳水:31.4g;蛋白质:21.8g;脂肪:14.5g;
    制作方法:
    1. 牛油果?取一半捣成泥加入少许柠檬汁和盐胡椒调味;

  • 2. 打一个鸡蛋一个蛋白,搅匀(可以放少许牛奶,我没放牛奶用完了);

  • 3. 锅中火加热,等锅明显发烫时,调成小火,倒入蛋液,用筷子?快速搅拌(这个步骤是做滑蛋的重点!!)等蛋液基本上凝固还有一点点湿润的时候关火上盘;
    4. 吐司用平底锅烘一下(跟用吐司机一样的效果),抹上牛油果?泥-肉松-滑蛋一层层叠上去就好啦!
    真的超好吃!快试试?