小清新–菠菜汁牛奶双色刀切

  • 1、菠菜洗净榨汁备用,取一个干净的盆,放入相应的材料揉面;

  • 2、揉成双色光滑面团;

  • 3、将2个面团分别擀成两张厚度适中的面片重叠,其中内层的一张略小于外层的那张;

  • 4、将重叠的面片从上往下卷起,卷紧;

  • 5、卷成一个圆柱形,撒点干粉,双手来回轻握均匀,再放垫子上来回搓匀;

  • 6、切成大小均匀的剂子;

  • 7、每个剂子下面垫一张油纸,冷水入锅,盖上锅盖,开火2分钟左右,锅壁感觉到温热关火,发酵15分钟左右,大火蒸10分钟,关火后过2分钟再开锅盖;

  • 8、出炉。颜色变成了苹果绿,也还是很漂亮的。

  • 可以按个人喜好各种色彩搭配。??

  • 纯色。

  • 双色。