小清新的草莓饭团

  • 食材。

  • 黑枸杞加一点点开水浸泡(还可以用甜菜根、夏天也可以用红米苋等天然食材做颜色。)

  • 玉米粒开水里汆烫一下。

  • 芝士片切小块。

  • 一勺寿司醋加米饭里,拌匀(米饭如果是现烧的,那稍微散掉点热气。)

  • 黑枸杞水2勺也加入米饭中,拌匀。

  • 随后戴上一次性手套,取适量米饭于掌心,按扁。

  • 中间放上玉米粒和芝士片,捏成上面大下部尖的草莓状。(如果觉得很粘不好包,教你个小窍门,在手套上稍稍抹上一点点水,就会容易许多了。)

  • 全部捏好,撒上丢丢的黑芝麻。

  • 再在顶部插上点绿叶。

  • 完成。

  • 完成。

  • 完成。

  • 完成。