Bonnie创意菜:川湘味黄皮酸椒香菇鸡,TiMi大吉大利今晚吃鸡

  • 一只完整的土黄皮鸡

  • 剁开

  • 变成酱紫

  • 加料酒泡

  • 准备食材

  • 姜是精华,炒好了姜比鸡好吃

  • 把花椒辣椒桂皮八角煸香,滤掉

  • 下锅翻炒鸡,然后保留炒鸡的汁,把鸡捞出锅

  • 将准备好的配料用大火热油爆炒制香味扑鼻。

  • 然后再放鸡

  • 加少许酱油、老干妈

  • 加香菇翻炒

  • 加辣椒

  • 这是灵魂

  • 淋之前炒鸡留下的汁

  • 焖一会

  • 出锅放胡椒、白芝麻

  • 酱紫

  • 是不是很好吃的样子

  • 香菇

  • 哇咔咔咔咔