创意减脂餐:韭菜鸡蛋饼

  • 鸡蛋加入适量南德调料打散

  • 韭菜一小把切碎备用

  • 淀粉加水搅拌均匀,水量为刚好能搅拌开就行,倒入打好的鸡蛋内,搅拌均匀

  • 韭菜加入鸡蛋液内,搅拌均匀

  • 开大火热锅,不放油哈,不粘锅完全可以

  • 蛋液倒入锅内,先大火凝固一面,马上转小火,别糊了。

  • 盖上锅盖,最小火闷两分钟,一面完全凝固翻面,另一面稍微烙一分钟凝固即可,出锅。

  • 切块摆盘

  • 开吃吧,拍完就吃完了。各位亲们,周末早安,祝大家愉快。