五彩土豆泥(创意菜)

  • 食材展示

  • 将蒸熟后的土豆放入Vitamix容杯中,盖紧杯盖。

  • 开启Vitamix,从1档缓慢加速至中高速档,搅打30秒,打成土豆泥。搅拌过程中使用搅拌棒协助料理。

  • 锅里倒少许油,将玉米、青豆、火腿丁倒入锅里炒一小会至快熟,再转小火,倒入土豆泥,撒上盐、黑胡椒粉,炒匀即可起锅装盘。