假月饼奥利奥月饼创意月饼

  • 面皮要很硬做出来效果才好

  • 紫色面皮是最厚的一档,先轻轻印个轮廓

  • 白色面皮稍薄,沾点水贴在中心

  • 月饼印花刷薄薄一层油防粘,用力压

  • 奥利奥上下层就准备好了

  • 白色面皮量好长度,至少可以围住馅2圈

  • 围边比馅要矮一点点,抱紧一点

  • 正好两圈就行,多余的剪掉,边缘用水粘合,豆沙轻轻压一压,缝隙填满,顶部涂点水,盖子沾上轻轻压紧

  • 扎几个针眼防止鼓泡

  • 还行吧

  • 是豆沙包的味道没错

  • 第二种包法,同样小面皮沾水贴在中心

  • 收口尽量圆一点,多余的面掐掉

  • 模具内侧抹油防粘

  • 对齐了压花

  • 刮刀切出花纹

  • 好看

  • 好喜欢