烤土豆、烤薯角

土豆要挑个头比较小的，这样才容易切成薯角。

像切苹果那样，切成一块块的，就成薯角啦。

薯角冷水下锅煮大约5分钟，若是切成薯条的朋友们，请自行缩短煮的时间，煮好之后捞出沥干水份。（小贴士：薯角不要煮太熟，煮到夹生的状态就可以捞出）

加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放椒盐、辣椒粉。

将调料拌均匀。我用的是和面盆，直接摇呀摇，晃呀晃，就这么简单~~得瑟ing

烤箱上下火200度烤30~40分钟。要是想烤得焦一点脆一点就加时间。

开吃咯！趁热吃，超正！外脆内软，蘸点番茄酱，完美！