网红小吃———鸡翅包饭,简单易做,馋哭隔壁家的小孩

  • 准备十几个鸡翅,洗净后用剪刀️沿着骨头一圈剪掉筋膜,拽骨头一头拧一下,就能轻松拔出骨头

  • 轻松就能拔出,全部拔出之后放一边备用

  • 把鸡翅腌制一下,腌料配方如下:
    料酒     一勺
    生抽     一勺
    耗油     一勺
    黑胡椒粉     一勺
    奥尔良腌料粉      一勺
    把以上材料依次放入鸡翅中

  • 用手抓拌均匀,放一边腌制一小时

  • 然后来炒个饭,起锅烧油,把洋葱切丁倒入锅中,洋葱爆香炒软

  • 然后加些家里有的肉丁、火腿丁,翻炒,加点生抽,一丢丢盐,再次翻炒

  • 把昨天晚上剩下的米饭丢进去,翻炒几下,剩饭很容易结块炒不开,加一个鸡蛋就能轻松解决了

  • 加鸡蛋后,翻炒几下,如果觉得颜色浅的话,可以适量加一些老抽进去

  • 最后加上你喜欢的蔬菜,翻炒几下,就可以关火了

  • 把腌好的鸡翅拿过来,把炒好的米饭塞进去

  • 如上图,把鸡翅“喂”的胖胖的

  • 所有的鸡翅都“喂饱”之后,挨个放在烤箱的架子上,先刷一层油,烤箱200℃   15分钟(根据不同烤箱稍有差异)

  • 如上图

  • 时间到了之后,拿出来鸡翅,在刷一层蜂蜜,再烤10分钟

  • 一盘诱人的胖胖的鸡翅包饭就做好了,看这个颜色是不是就很有食欲

  • 完成~
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