【家常菜】巨简单,超级下饭的豆角炖土豆

  • 豆角摘丝掰成段,清洗干净
    土豆去皮切块泡水10分钟

  • 起锅烧油(五花肉本身会出油,可以少放一些),葱花爆香,放入五花肉,加入少许料酒和味极鲜,一起大火翻炒。

  • 倒入豆角翻炒至变绿,待表皮微皱,放入土豆,继续翻炒均匀

  • 倒入香其酱(我倒了1/4袋左右),味极鲜2勺

  • 倒入没过食材的清水,大火水烧开转小火

  • 盖锅盖,中间每10分钟翻炒一下,待20-30分钟,汤汁就剩一点点就OK啦!

  • 香喷喷!