空气炸锅(健康版)虎皮凤爪 解锁超美味小吃
减去鸡指甲,加料酒姜片焯水捞出备用
把焯水后的鸡爪加一汤勺老抽,拌匀
不开火哦,只是拌匀就好。
放入空气炸锅,200度25分钟,
中间停下翻一次面
这是13分钟的状态
这是25分钟的状态
烤完的鸡爪倒入大碗里或者锅里,
加热水泡1小时左右,虎皮的状态差不多出来了
捞出鸡爪放入锅内
加所有配料
加水齐平食材即可,
口味重的可以多加干辣椒,蒜,和调味料
喜欢烧烤味的可以添加孜然等
大火烧开后转小火焖煮一小时左右,
最后想收汁快一点就开盖大火
对标王小卤的虎皮凤爪就完成了,嗦一下真的好爽
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