宁波特色小吃—灰汁团

1.把水、枧水、冰糖、红糖混合加热沸腾关小火直至糖水融化成液体

2.分多次加粳米粉，可开着小火快速搅拌面粉，必须把粳米粉完全混合均匀不要有颗粒，(不要一次性加入粳米粉，否则会粘糊到怀疑人生，别问我怎么知道)

3.将面团搓成25克左右的圆形小颗粒，(如果有点粘，可以手上抹食用油防粘，但是按上述步骤我做下来基本上不是沾的)，上火蒸20分钟

4.20分钟后开盖，发散下热气，热的也可以当场吃。

5.冷却后放冰箱冷藏食用更美味。