草莓糖葫芦-属于冬天里的甜味小吃

  • 草莓洗干净,擦干水分,穿成串,备用

  • 水+糖放入锅里,开始熬煮

  • 大火煮,煮干水分,开始出现密集小泡转小火熬煮

  • 出现密集小泡,伴着大泡泡时,颜色微黄,用筷子沾一下,放入凉水里,咬糖,不粘牙,脆壳就可以了

  • 快速沾糖液,转1-2圈即可,速度要快。凉了糖容易凝固