简单家常菜炒胡萝卜片

  • 准备食材,胡萝卜1个,青椒2个,姜,葱

  • 食材切好,如图所示。

  • 胡萝卜切片,切菱形的好看,我刀功不好。哈哈

  • 热锅烧油

  • 油热后放入姜丝和青椒,炒出香味,我习惯青椒这时候放,这样可以吃,还不辣。

  • 放入胡萝卜片翻炒,我喜欢吃软一点,就炒的时间长些。喜欢脆一点的,可以炒的时间短些。
    放入适量盐,放入3勺生抽。

  • 最后放入葱段,出锅,如图所示。亲测好吃~