看剧追求必备的辣卤小吃

  • 盆中加入5克食盐和1.5升清水,加入500克花蛤吐沙6小时左右。

  • 一块生姜清洗干净切片。

  • 花蛤用清水清洗干净,锅中烧开水,加入花蛤和5片生姜,一勺料酒煮2-3分钟。

  • 盛出放在冷水中清洗一下。

  • 锅中放入10颗鹌鹑蛋,小火煮熟,剥去外皮清洗干净备用。

  • 锅中烧水,加入一盒魔芋丝煮2分钟左右捞出。

  • 碗中加入1/3袋家乐的辣卤汁和1/3的花椒,再加入200克的凉开水。

  • 加入煮好的魔芋丝。

  • 加入煮好的鹌鹑蛋。

  • 加入煮好的花蛤。

  • 美味完成,放入冰箱冷藏4小时后食用即可。