小清新多味奶糖-春节小食

  • 材料一

  • 奶粉称量备好,放入抹茶粉,

  • 先把奶粉和抹茶粉搅拌均匀,一定要先拌均了,不能有颗粒状哦

  • 倒入炼奶,先用刮刀拌成团,

  • 带上一次性手套,放在手心反复揉均匀,揉成光滑的大奶糖,不能有粉状哦!这时候的大奶糖就有些硬哦!
    想要奶糖细腻不沾牙,混合揉匀这一步不能偷懒哦!

  • 搓成条状

  • 再揪成小剂子,然后搓成小圆糖,每颗大概2-3克,或者揉成你喜欢的形状哈
    小奶糖搓好后,直接放置不沾盘里,不用特别处理哈!直接操作下个口味

  • 奶粉和草莓粉称好

  • 搅拌均匀,一定要均匀哦,不能有颗粒哈

  • 加入草莓味炼奶,拌匀

  • 放手心再次揉均匀,记得要多揉几下哈!完成光滑的大奶糖哈

  • 搓好放不沾盘里

  • 奶粉和巧克力粉称好,搅拌均匀成无颗粒粉状!

  • 加入巧克力味炼奶,先用刮刀拌成团

  • 用手揉均匀

  • 搓好,放不沾盘里

  • 原味的,直接奶粉加原味炼奶,拌好,揉团。

  • 搓小圆子

  • 混合一起哈这就可以直接食用了哦!
    等几个口味都搓完后,差不多奶糖也变得稍稍硬了些。然后可以放入密封罐里保存。长时间没有食用完,可以放冰箱冷藏保存哈

  • 美美的来一张哈

    我家娃已经等不了了,哈喇子已经用碗接着了

  • 这是厨友总结的心得!简单明了!悟性高!