超简单の土豆泥?(开胃小食)

  • 土豆大小大约的一罐56g益达口香糖这么大

  • 水倒到锅里(大约半锅的水,不同的锅有不同的水量,要自己估一下蒸20分钟的量)中偏大火开始烧水

  • 烧水的时候来洗土豆,一边冲水用手把三个土豆表面的土洗干净,不用削皮。
    鸡蛋也洗一下

  • 等水烧到沸腾状态,把蒸屉放到锅里,再把洗净的土豆和鸡蛋放到蒸屉上。盖上锅盖,中大火蒸20分钟

  • 打开锅盖用筷子戳戳,能很轻易的戳穿土豆就可以了。如果还是有脆脆的感觉那就盖上锅盖再蒸一会儿。

    (๑•́ωก̀๑)好多蒸汽啊

    (请忽略一旁的西兰花)

  • Perfect,完美出锅

  • 进入剥皮环节,用手指翘起一块土豆皮往一个方向拉就好了,

    撕得很干净吧!

  • 剥完皮的土豆放到一个干净的碗里,用勺子风速捣成泥(先捣碎,再压成泥)

    [图片因为手速太快而导致模糊]

  • 我个人是喜欢土豆泥里还有一些土豆碎的,倒成你喜欢的样子

  • 蒸熟的鸡蛋剥掉蛋壳,把蛋黄加到土豆泥里面,捣碎拌匀

  • 加入牛奶,拌匀

  • 加入沙拉酱,拌匀

  • 加入胡椒粉,拌匀

  • 塑形成一个半圆形,点缀,完成!

  • 5大E了!居然还能裱花,哎呀针不戳

  • 吃一口叭(/≧▽≦/)