咸香花生牛油果软曲奇【健康小食】——三明治伴侣

  • 如果你也和我一样把牛油果冻起来会发现牛油果很容易成泥,基本不需要碾压,熟牛油果成泥加入几滴柠檬汁,再加入鸡蛋搅打均匀。

  • 剩下的粉类物质和海盐(空口吃3.5g夹心4.5g)步骤一中的泥状物混合均匀。

  • 加入坚果碎搅拌均匀。

  • 用勺子挖泥到烘焙油纸上,压成小饼干状。

  • 烤箱预热170度,烤18分钟左右就可以了。拿出来放凉,直接吃或者冻起来都可以。冻起来吃的时候拿出来放室温解冻好就可以做三明治了!

  • 做三明治夹心简直完美!妈妈再也不用担心我天天花式扔牛油果玩了!