酱炒金针菇│好吃到爆炸

  • 碗中加一勺生抽,1小勺陈醋,半小勺盐,半小勺糖,2勺清水,搅拌均匀

  • 金针菇洗净去根

  • 蒜切片,葱切葱花

  • 锅中加油烧热,转小火,加入蒜片爆香,然后加入1勺老干妈炒出香味

  • 倒入准备好的酱汁,翻炒均匀

  • 下入金针菇,让金针菇裹满酱汁,翻炒至金针菇变软

  • 撒上葱花,出锅,完成