十分钟快手家常菜 超满足土豆烧肉

  • 把土豆削皮,洗净滚刀切块备用,肉也同样切成块,把锅倒入油小火加热放入切好的肉,因为买的是有点肥瘦相间的肉,所以可以先肥肉炸出点油。

  • 紧接着,放入切成下快的肉,加入适量生抽和十三香快速煸炒以后加入土豆和肉一起继续大力翻炒。

  • 锅里加适量的水,盖上盖子焖烧一会而,让土豆焖熟入肉味。我用的是帝伯朗的多用不粘锅,盖上盖子就自带10kpa的低压功能,基本上十分钟左右就差不多啦。

  • 打开盖子,加一点点盐,继续翻炒一下,等汤汁收的差不多了就可以出锅开吃啦。

  • 土豆烧肉成品