番茄鸡肉丸子│减脂小能手

  • 鸡胸肉切肉末

  • 胡萝卜切碎

  • 蒜切末

  • 鸡胸肉沫中加入胡萝卜碎,玉米粒,2.5g盐(半小勺),搅拌均匀

  • 揉成肉丸子

  • 锅里加水烧开后加入鸡肉丸子,鸡肉变色后捞出备用

  • 锅中加油烧热,加入蒜末爆香,然后加入西红柿不停翻炒,翻炒至西红柿出汁

  • 加入半勺生抽,2.5g盐(小半勺),1g黑胡椒粉,翻炒均匀后加入适量热水

  • 下入鸡肉丸子,轻轻翻滚丸子,让丸子充分吸收汤汁

  • 出锅,完成