自制沙拉酱(烘焙店版本)家用烤面包专用沙拉酱

  • 先看看视频,这是成品,配方的量,家用的话,配方减一半的一半,不然太多吃不完浪费了!!

  • 第一步:把鸡蛋糖盐搅拌均匀,如图中

  • 第二步:开高速把色拉油慢慢倒入,不能全部倒下去,不然会失败,慢慢倒入直至色拉油倒完为止!!看视频

  • 这是打到一半得样子,还有一半色拉油还没倒完,继续搅打,直至色拉油倒完为止!!

  • 第三步:加入白醋和牛奶慢速搅拌均匀

  • 这是成品,是不是很美!!

  • 打出来的状态特别硬挺,如果感觉很稀,那就是没有打好,手动打肯定没有机子来的好!

  • 看视频,自制沙拉酱可以做面包蛋糕用!!

  • 吐司三明治,表面可用这个来烘烤

  • 烤出来的样子!是不是看着很好看!

  • 烤热狗面包,都可以用呢!

  • 拍了个视频,从头到尾看一遍!