小吃｜街边酥炸豆腐附酱汁（空气炸锅版）

1⃣️豆腐切块
2⃣️给豆腐上下两面刷一层薄薄的油

空气炸锅180度烤30分钟

（️中途在15分钟时，翻面一次）

准备超好吃的酱汁：碗里放入2勺葱末3颗蒜瓣/蒜末2勺香菜碎1勺芝麻

烧一大勺热油浇淋上去，激发香味

加两勺生抽1勺香醋1勺辣椒酱1克白糖搅拌均匀即可

（️不爱吃辣或醋可省略，不加味道也很赞）

可以看到豆腐非常酥脆的外皮，香又嫩，搭配酱汁好吃炸天