酱辣荷包蛋

所用食材如图
青红辣椒切圈
生姜，蒜切片

蒜苗切段

先调料汁：
2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油

1勺味达美臻品蚝油

2克白砂糖

加半碗清水

1勺白胡椒，搅拌均匀即可

锅里加多一些的油

磕入鸡蛋，小火煎至两面金黄

喏～就是这个样子啦！

6个鸡蛋都煎好啦！躺一遍备用！

锅底留油，放入姜蒜炒香

放入青红辣椒炒香（大约1分钟即可）

倒入之前调好的料汁

摆入鸡蛋，每个鸡蛋都沾到料汁，煮约两分钟

鸡蛋翻面继续煮约2分钟，汤汁收到剩2汤勺就可以啦！
鸡蛋盛出

放入蒜苗段，利用锅里的热气炒香蒜苗（蒜苗不需要炒太熟太软），将料头放在鸡蛋上就好啦！

就是这样的啦！
诱人不诱人？