酱烧老豆腐

  • 老豆腐一块

  • 切成薄片,什么形状都可以

  • 锅烧热放油

  • 放入葱花炝锅
    (我的锅之前炸葱油的,有酱油)

  • 放入豆腐片

  • 翻炒均匀

  • 加生抽

  • 老抽

  • 牛肉酱

  • 牛肉酱一勺就够

  • 炒匀

  • 加入清水

  • 水不用太多,大火烧开后转中火,让豆腐烧入味。

  • 这样就差不多啦

  • 装盘,撒点葱花