免揉面,自制酱香饼

  • 碗中加入一勺生抽

  • 一勺蚝油

  • 两勺豆瓣酱

  • 一小勺白糖

  • 一小勺五香粉

  • 一勺番茄酱

  • 一小勺辣椒面

  • 加入半碗清水

  • 一勺玉米淀粉搅拌均匀备用

  • 锅中热油,炒香洋葱丁

  • 洋葱丁炒至变软,加入调好的料汁

  • 煮至汤汁浓稠盛出

  • 手抓饼煎至两面金黄

  • 取出表面涂一层酱料,撒上白芝麻与葱花切小块

  • 酱香浓郁,香脆十足

  • 迫不及待的来上一口