简单版酱油鸡

  • 首先把鸡洗清干净,掏出内脏,然后在鸡身上抹一遍盐(我从市场购买的,所以人家都帮我清理完内脏了)

  • 切好沙姜放入鸡肚里面(主要是为了做起来香喷喷)

  • 锅底抹干涂点花生油,然后把酱油和蚝油混合后涂抹鸡身

  • 放置腌20分钟,切记期间记得翻翻鸡身,然后拿里面的汁再涂抹一遍

  • 放入电饭煲煮10-15分钟,然后再翻另一面煮10-15分钟差不多就上色了,翻的时候记得拿汁努力过几遍鸡

  • 煮好的模样

  • 切好的模样,完全上色,完美️