花菜豆鱼酱月牙全麦干酪饼【健康一手握】

  • 全麦饼的制作见这个食谱:https://www.sihongfengqing.com/recipe/103015387/,直接120g粉,80g沸水的比例做就可以,不需要加其它调料,饼的大小在20厘米以上为佳。

  • 西兰花取花头的部分120g洗净!沸水焯熟,煮久一点这样更容易切碎。

  • 切碎煮好的西兰花,挤去西兰花碎中的水。

  • 加入去水的低盐水渍金枪鱼罐头80g,嫩豆腐80g。混合。

  • 加入适量黑胡椒,一小撮盐,白味噌10~15g请根据自己口味添加或减少。再混合均匀。

  • 全麦饼轻轻对折,大概一半的位置均匀涂抹上全部花菜豆鱼酱。按压平整。

  • 疯狂的在上面擦上帕玛森奶酪!擦吧,真的没多少………然后压合上另一半饼。

  • 牛排铸铁锅不用预热,直接将擦了奶酪的那面月牙饼面放入锅中!小火加热,至出现烫出竖纹!再小心翻面!如果你不相信自己可以不用翻面了。(没有锅的就平底锅凑活用吧)

  • 对半切开即可食用。手抓饼加托着吃。