全麦素菜包子#松下蒸烤箱jk180

  • 把酵母用温水化开,然后500克全麦面粉和两克盐混合在一起,倒入面包机。加入化好的250克酵母水和面功能10分钟。搅成面团之后盖上保鲜膜醒发至两倍大。(没有面包机的用手揉也是一样的)

  • 萧山萝卜买的是超市的,两块钱一包的那种,很咸,一定要切开用水泡一两个小时。然后用料理机搅打成碎碎的。油锅放油,然后把萝卜丁下去炒,不需要再放盐了,加一点点鸡精提鲜。因为包子我一两天是吃不完的,所以我没有放其他的食材,我怕坏。萝卜干它很咸。不容易坏。
    豆沙泥直接用的现成的。

  • 把柔好的面团揉气之后,然后分成平等的小剂子把馅料包进去。

  • 我南方人,平常也很少做面食,所以包的不是很好看。

  • 包子放进松下蒸烤箱。盖上箱门,再二次醒发15分钟。

  • 15分钟过后。用松下蒸烤箱jk180的元气蒸模式,蒸15分钟。

  • 看到这些白白胖胖的包子,心里真的特别的舒服。

  • 每次用元气蒸模式,水箱里记得要加好水哦。如果缺水了也会提示的。

  • 蒸好后,一定不要马上开箱,门一定要5分钟之后再打开!!切记!!!这是蒸熟的包子,变得白白胖胖的。

  • 刚出炉的包子看着真可爱。迫不及待的就尝了一个。

  • 素菜萝卜包子我吃,豆沙包孩子吃。一斤面正好做两盘。简简单单的做法,吃不完可以用保鲜袋装好放冷藏。吃三天没问题。