低脂美味下酒菜 咖喱鸡腿肉

  • 鸡腿肉切丁,减脂期的童鞋请去皮去油脂。放入保鲜袋中备用。

  • 调料集合。(我的超低卡蛋黄酱还没送到,罪恶的先用普通版了..)

  • 往袋子中放调料吧:
    蛋黄酱2-3勺、淀粉一勺、
    咖喱粉一勺、酱油一丢丢、洒入黑胡椒。
    盐可放可不放,看个人口味。

  • 我揉啊捏啊揉啊捏啊~
    让每块鸡肉都均匀沾上酱料~

  • 锅底抹一点橄榄油,不用太多,鸡腿肉本身也有油脂。

  • 下锅煎吧。

  • 煎至一面金黄后翻面,中间有油脂可用厨房纸巾吸走。

  • 又香又嫩,也是很好的下酒菜哦~~