迷迭香烤土豆/马铃薯,超级下酒菜

  • 土豆洗净,加冷水没过土豆

  • 加2小勺盐

  • 大火煮滚后转中火煮15分钟

  • ‼️煮土豆的时间要根据土豆的大小适当调整,只要煮到筷子可以轻松穿过就可以了

  • 土豆在煮的时候调个酱汁

  • 把所有酱料食材拌匀即可

  • 煮到筷子可以轻松穿过就可以了

  • 煮好的土豆捞出沥水

  • 放入酱料中拌一拌

  • 烤盘我铺了烘焙纸刷了橄榄油

  • 土豆排放在烤盘。
    用一个合适的杯子的底部,把土豆压扁

  • ‼️其实最好是用那种mini小土豆,但是我这里买不到,就尽量的挑选了个头比较小的,除了没有小土豆烤出来好看,味道一样很棒。

  • 压扁后再在表面刷上剩余的酱料
    ‼️酱料的份量为1份,如果你做的多,或是觉得酱料不够,可以相同比例翻倍制作。

  • 送进预热好的烤箱,200度,烤30分钟

  • 真的超级好吃

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