青葡萄果冻(白凉粉版)~夏日里的小清新~

  • 准备原料和模具

  • 小锅里放20克白凉粉。

  • 冲入500毫升开水搅拌均匀。

  • 把锅放在炉子上,开小火微微沸腾大约30秒,关火。

  • 快速的剥葡萄皮,把葡萄粒放在模具里,倒入热的白凉粉液体。因为葡萄剥皮后,会氧化,颜色就不那么绿了,所以可以找助手一起剥,剥好一个模具就倒一个模具。

  • 室温晾凉后,蒙上保鲜膜或盖上盖,冰箱冷藏1个小时。

  • 从冰箱取出,可以脱模也可以不脱模。

  • 浇上蜂蜜开吃吧!

  • 是不是很诱人

  • 晶莹剔透