灵魂酱肉包

  • 和面先把液体调好:温水+牛奶+糖+发酵粉

  • 这是加糖

  • 加牛奶

  • 加发酵粉

  • 搅拌均匀

  • 倒入面粉中

  • 加白油

  • 混合为表面光滑的面团

  • 这是40分钟后,看看已经发了就行了

  • 灵魂馅料,葱+姜

  • 倒入生抽+老抽

  • 盐+生粉+鸡精

  • 烧点热油

  • 浇在上面

  • 搅拌均匀即可,可以多搅拌一下,用筷子不停的花圈,在搅拌过程中倒入50g白开水

  • 捏吧,不是特好看哈哈

  • 一个接一个

  • 捏完了先放锅里别开火,醒20分钟,然后开火,水开后再蒸25分钟

  • 看好不好看

  • 真的超级简单又好吃

  • 就着春天刚下来的蒜头,绝了!