痛风饮食-素菜饺子

  • 分别把胡萝卜、马蹄、木耳切丁剁碎

  • 加入一勺耗油,少量的盐,花生油搅拌。
    就可以开始包了。

  • 饺子的包法可以自由发挥,只要能包起来就行了。

  • 饺子可以蒸,可以水煮,也可以煎蛋。我的老公最爱的还是饺子煎蛋喔。

    这里说一下饺子煎蛋的做法:
    冷锅下油,一只只饺子放好。
    立刻下水,盖上锅盖。
    这样的做法是,饺子底在煎,饺子面上的在蒸。可以确保里面的馅能熟。

    可以翻看一下饺子底,如果变焦黄色了,就可以把鸡蛋下下去了。
    等鸡蛋煎好,就能出锅啦。