红烧鳕鱼￨好吃到舔盘

片下鱼肉备用

葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用

锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片

1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁

出锅，完成