【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍

  • 使用KitchenAid凯膳怡食物切碎机配件将所有准备好的食材(水果和蔬菜)切好。 将KitchenAid凯膳怡食物切碎机配件安装在台式厨师机上。然后将相应的食材切段或切片,用KitchenAid凯膳怡搅拌碗盛放切好的食材。

  • 土豆沙拉:① 使用切割刀片加工土豆,然后将土豆放入淡盐水中煮约5分钟。将土豆捞出用冷水洗净,备用。
    ②用一个干净的碗盛放切好的蔬菜。将卷心菜通过切片刀加工并设置为薄型。然后将洋葱和茴香通过粗切刀片加工。把卷心菜和切碎的香菜,酸豆混合搅拌。

  • ③把制作酱料所需要的食材混合搅拌至顺滑,然后加入盐和辣椒粉调味。将制好的酱料浇在混合好的土豆蔬菜上,再撒上切好的西芹。美味营养的土豆沙拉就完成了。

  • 亚洲芝麻酱沙拉:①将卷心菜通过切片刀加工并设置为薄型。然后地瓜,胡萝卜和小红萝卜通过粗切刀片加工。将切好的蔬菜混合。

  • ②把制作芝麻酱所需要的食材混合搅拌至顺滑,可适当加入1-2汤匙水,使得酱料浓厚而顺滑。做好的酱料覆盖在拌好的蔬菜上,然后撒上芝麻,绿洋葱和香菜作为装饰。香喷喷的美味沙拉轻松搞定了。

  • 水果沙拉:①将苹果和白地瓜通过粗切刀片加工,奇异果通过切丁刀片加工。切好的水果混合。
    ②将制作沙拉酱所需要的食材混合搅拌至顺滑。浇在混合好的水果上,并撒上石榴籽和薄荷叶做装饰。美美的水果沙拉可以开动啦!