塔吉锅素菜包

  • 锅里烧水把包菜叶子稍微焯一下,几秒钟就好,变软了就可以进到冷水里待用,这一步可以让叶子变软好包,颜色脆绿鲜艳。

  • 所有食材切丁,放上酱油,蚝油,麻油,盐,鸡精调味。

  • 用包菜叶子吧洗料卷进去,平铺在刷了油的塔吉锅里。浇上一小勺,用蚝油和水调的汁。中火三分钟,小火三分钟,焖三分钟。

  • 味道很鲜美,绝对不输肉噢!