麻薯包

  • 黄油隔水加热使其溶化

  • 把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里

  • 用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态

  • 烤箱要提前预热十分钟 200度

  • 在烤盘上加上一层油纸

  • 由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋

  • 然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑

  • 然后放进烤箱,200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定