小朋友都爱的红烧鸡肉

  • 先把鸡腿剔骨

  • 然后切小块,然后土豆去皮也切小块

  • 鸡肉里放入葱,姜,淀粉,胡椒粉,料酒,捏匀,腌制20分钟

  • 锅内倒油,放入八角,桂皮,香叶翻炒一下,然后倒入鸡肉煸炒一下,变色后加入清水,倒入土豆,然后倒生抽,老抽,糖,中火炖煮

  • 待汁水收干,撒一把葱花就可以出锅了